徐州双沟酒业有限公司

我公司前身为大型国有企业，其专业化水平、技术力量在酿酒行业中属*水平，所生产的莲花泉特曲曾获省优部优产品称号。

现在生产的大汉风情酒，是*色酒评审大师高洪朋先生根据人体需求，历经二十余年研制而成的高新产品。此酒以中华数千年酿造术为根，运用中西合璧，重在革新的理念，应用生熟发酵，阶梯、恒温互用的新科技、新工艺，把传统白酒难以克服的土腥、糠醛等杂味彻底革除，成功的把白酒高度辛辣化为低度营养。

大汉风情酒，既有白酒的风韵，又具有果酒的清香，独特的风味开创了高梁酒的新天地。
大汉风情酒晶莹亮泽，呈色天然，富含氨基酸、葡萄糖等对人体有益的物质，具有开胃提神、活络润肺的功效，是老幼皆宜的营养佳品。

大汉风情酒即具中国白酒之风，又可加冰喝出洋酒的口味，实属酒中绝品。

此酒上市后，受到各界高度评价，为企业长远发展奠定了坚实基础，2005年我公司申报了技术专利。公司在质量、技术上精益求精，建立了严格质量保证体系。质检从一道关增为叁道关保证了出厂产品合格率100％。2004年被评为质量免检企业，05年评为AA级重合同守信用企业，A级诚信企业，优秀民营企业。
大汉风情酒

世界的发展，特别是人类的发展，处处离不开化学变化，故在二十世纪60年代出现了一个有名的口号，叫“化学世界”。随着人类的发展和进步，我们进一步认识到除化学之外，酶对整个生物世界来说也是同等的重要。无论是动物或植物，在它整个生成、生长、繁殖、发育过程中，这些都离不开酶的作用，无论动物或植物，它的整个生命过程都有它特殊的作用，故在近几十年来又出现了一个新的名词叫“酶世界”。

我们发明的大汉风情酒，就是以高梁、大米为原料，利用特殊微生物中酶的作用，把原料中的淀粉分解变成葡萄糖，再把葡萄糖转化成酒，把原料中的蛋白质分解为氨基酸为人体直接吸收。大家知道，有23种氨基酸是人的生命中必不可少的物质，所以叫“必须氨基酸”，是不是在饮酒的过程中，就可以直接补充人体而必须的氨基酸呢？在此认识的基础上，经二十余年的研究，以人体健康需求为理念的大汉风情酒，也就诞生了。