信阳鸡公山矿泉水水厂始建于一九六九年，解放军某部在实施工程时发现鸡公山矿泉水水源，并建立矿泉水厂。
一九九八年八月一日在原矿泉水厂的基础上组建为民营企业——信阳鸡公山矿泉水有限公司，该公司是目前信阳市区*
一家生产天然矿泉水的民营企业，拥有资产 500 余万元，员工 300 多人，现代化自动罐装线 2 条，日供应矿泉水能力
达百吨。
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