福州和盛食品有限公司成立于2007年,公司设在福州经济技术开发区亭江镇闽安村，按照国家三星级标准建设的牲畜屠宰场，共投资3600万，占地23亩，生猪屠宰车间7000多平方米，生猪待宰栏1900平方米，拥有年屠宰加工生猪60多万头的全自动机械化屠宰流水线和日处理500吨（按一级达标）的污水处理设施，配有冷库4个，分割肉车间900多平方米，预冷库1350立方米，速冻冷藏及保鲜库600立方米，配有冷链专运车5部，冷鲜肉专卖店10家，是福州市人民政府批准的城区*定点屠宰企业，全省第二大规模定点屠宰企业。2009年5月通过ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。和盛食品有限公司生猪屠宰加工严格按照国家规定的操作规程和动物检疫标准进行生产，配有生猪屠宰同步检测和不可食用肉品无害化处理设施，企业各项管理制度健全，严格执行牲畜进场验收制度、动物屠宰场动物入场及动物产品出场登记制度、肉品管理责任制度、生猪屠宰产品品质检验规程、肉品质量追溯制度、屠宰台帐管理制度、动物屠宰场检疫申报制度、动物屠宰场疫情报告制度、动物屠宰场消毒制度、动物屠宰场无害化处理制度、不合格产品召回制度、不合格肉品销毁制度。实行全员培训上岗制度，企业共有肉品品质检验技术人员8名，有屠宰经验的工人70多名。我司设有检疫室，化验室，焚烧炉，急宰间等配套设施。市动物卫生监督所20名检疫人员驻场检疫。
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