福建兴华啤酒有限公司，是一九九八年，由福建啤酒界业内人士租赁，改造原浦城啤酒厂，组建浦城仙泉啤酒有限公司．企业遵循"以质量和信誉树品牌，靠科技与管理创效益"的宗旨，在市场竞争中发展壮大，生产规模由原来的１.5万吨发展到现在的5万吨，成为闽北地区颇具实力的啤酒生产企业．2002年被福建省企业评价协会、企业评价中心评为"优秀信用AAA企业".
多年来,公司瞄准啤酒行业技术进步的前沿，不断地注入资金进行技术改造，使原来厂房破旧、设备简陋，技术滞后的状况彻底改变．兴华啤酒从2000年起,连年被评为福建省优质啤酒，产品质量跃上新台阶，能够与国内大品牌相媲美，同时得到广大消费者认可．在闽、浙、赣三省的周边市场，兴华品牌知名度日益扩大．为进一步开拓闽、浙、赣三省一线的销售新局面．2001年公司注入伍仟多万元在湖南省华容县设立啤酒厂，成立湖南兴华啤酒有限责任公司；2008年注入资金控股江西武林啤酒有限公司；2009年筹资组建福建武夷兴华实业有限公司，设计啤酒生产能力达30万吨.
为更好地树立兴华啤酒企业的品牌形象，2004年3月经有关部门批准，原福建浦城仙泉啤酒有限公司更名为福建兴华啤酒有限公司
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