大锅菜厨师岗位职责
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大锅菜厨师 岗位职责来自 厦门京闽中心酒店
岗位职责：
1、负责处理员厨菜肴的制作，切配等工作；
2、执行上级管理人员下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，有员厨工作经验，擅长切配+炒大锅菜优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；
3、拥有熟练的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。更新于 2026-08-03 -
大锅菜厨师 岗位职责来自 英维克
岗位职责：
1. 负责千人规模食堂大锅菜全流程制作，保障高效供餐与菜品质量；
2. 独立制定食堂菜单，结合需求创新菜式，丰富菜品品类；
3. 严守食品安全规范，把控食材损耗，做好操作区及设备清洁；
4. 配合食堂运营节奏，按时供餐，跟进就餐反馈并优化出品。
任职要求：
1. 有千人以上食堂大锅菜工作经验，精通菜品制作，出品稳定多样；
2. 能独立开菜单，具备菜品创新能力；
3. 熟悉食品安全规范，能适应食堂工作节奏，责任心强；
4. 熟练操作食堂大型烹饪设备，团队协作佳。更新于 2026-08-05 -
大锅菜厨师 岗位职责来自 千喜鹤
任职要求：
1、大锅菜技术过硬，掌握好火候保证准时出餐；
2、负责控制食物份量，控制原材料成本。
3、服从工作安排，顶岗休假同事；
任职资格：
1、身体健康，责任心强，食安及卫生责任意识强；
2、做过200人以上的食堂从业经验，有厨师证书优先考虑。
上班时间：7：00--13：00，16：00--19：00
职位福利：包吃、包住、购买社保、月休4天、法定节假日提调休、单位食堂、团队气氛好。更新于 2026-08-07 -
大锅菜厨师 岗位职责来自 泰索斯
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饭堂厨师食堂厨师夜班厨师宵夜师傅大锅菜厨师 岗位职责来自 东莞市穗盈餐饮有限公司
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食堂大锅菜厨师 岗位职责来自 祥意泉集团有限公司
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川菜大锅菜厨师 岗位职责来自 中南国际服务外包（深圳）有限公司
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Z石桥铺大锅菜厨师 入职五险包吃住 岗位职责来自 重庆风励人力资源管理有限公司
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大锅菜厨师（银基文旅产业集团） 岗位职责来自 银基国际旅游度假区
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大锅菜厨师 岗位职责来自 海信视像
招聘学历要求：不限最多
6.9%
初中
10%
高中
0.8%
大专
82.3%
不限
大锅菜厨师需要什么学历？初中占6.9%，高中（含中专，中技）占10%……想知道其他学历占比多少，请点击查看
招聘经验要求：不限最多
27.4%
1-3年
22.8%
3-5年
12.6%
5-10年
37.2%
不限
大锅菜厨师经验要求高吗？1-3年占27.4%，3-5年占22.8%……想知道其他经验占比多少，请点击查看
按经验统计
说明：工作经验是影响工资水平的重要因素，一般经验越丰富工资越高。大锅菜厨师工资按经验统计，1-3年工资￥6.4K，想知道其他经验工资，请点击查看
大锅菜厨师工资待遇怎么样
薪酬区间: 2-50K，其中79.2%的岗位拿￥4.5-8K/月，年薪￥5-10W
1.5%
2-3K
5.5%
3-4.5K
31.4%
4.5-6K
47.8%
6-8K
11.6%
8-10K
2.1%
10-15K
0.2%
30-50K
数据统计来自近一年 475 份样本，截至 2026-08-19
￥4.5-8K
79.2%的岗位拿
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月平均工资
年薪统计
说明：大锅菜厨师一个月多少钱？数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。
