大堂吧经理岗位职责

管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。
按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

岗位职责:
1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training
对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求
2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training
当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则
3.Personal grooming, hygiene courtesy are in line with hotel brstandards
个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准
4.Strictly adhere to service processes brstandards, convey the essence of the brto our guests to improve guest experience brperception
严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度
5.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training
对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求
6.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training
当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则
7.Personal grooming, hygiene courtesy are in line with hotel brstandards
个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准
8.Strictly adhere to service processes brstandards, convey the essence of the brto our guests to improve guest experience brperception
严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度
任职资格:
Good Leadership skills.
良好的领导能力
Goodganization skills.
良好的组织能力
High energy level with presentation skills.
具备优秀展示技巧

【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率
2、制定并执行服务标准与流程，监督员工服务表现
3、负责酒水成本控制、库存管理及采购计划
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、培训及督导员工，提升团队专业素质和服务水平
6、分析经营数据，制定销售策略提升营业收入
7、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有酒吧/餐饮管理经验优先
2、熟悉酒水知识及调酒技术，了解行业发展趋势
3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力
4、具备较强的服务意识和问题解决能力
5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日
6、流利的普通话表达能力，基本英语沟通能力