面食岗位职责

岗位职责
1.按食堂食谱，协助厨师长完成早中晚三餐的食材加工、烹饪制作，确保菜品足量按时供应；
2.负责各类面点食品的制作，须掌握蒸、炒、炖、煮等基础烹饪技法，了解食材特性与营养搭配，会调整菜品口味；
3.遵循香港食品安全要求，把控食材清洗，切配、烹饪全流程卫生；
4.维护厨房设备（灶台、蒸箱）日常清洁与基础保养。
5.服从工作安排，完成上级交办的其他任务。
任职要求：
1.年龄要求：50周岁以下；
2.学历要求：初中或以上；一般中文读写；一般普通话；
3.经验要求：五年或以上相关工作经验，面食（如兰州拉面、刀削面、油泼面、包子、饺子、烧饼等），如有北方菜经验者优先（需通过技能测试）；
4.其他要求：持有健康证，身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范；
4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新；
5、按时完成上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作；
2、熟悉厨房设备的使用及维护；
3、工作认真负责，具备团队合作精神；
4、能适应早晚班及节假日排班；
5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

工作地址：非洲 刚果金 利卡西市
应聘时需要去开封尉氏县工业园区试菜
岗位要求：
1、身体健康，无不良嗜好；
2、负责厂区中方员工一日三餐，保证食品卫生及质量，能独立负责厨房运作（有黑工帮厨）；
2、有厨师证、5年以上工作经验。擅长北方菜系、面食和家常菜；
3、有较强的责任心，对厨师工作有较高的工作热情；
4、有良好的 心理素质，有抗压能力。有驻非经验优先。

一经录用，提供待遇从优。
福利待遇：工作满11个月带薪休假1个月，公司负责签证、往返机票等费用，当地一切食宿、生活用品均免费提供，缴纳商业保险
职位福利：绩效奖金、包吃、包住、交通补助、带薪年假、定期体检、节日福利