品控经理岗位职责

岗位职责
1、质量标准的建立与维护：
建立并持续完善即时零售业务（特别是生鲜、食品、快消品）的商品品质验收标准、包装规范及仓储环境标准。
将标准转化为可执行的检查清单和培训材料，并对采购、仓管及相关运营人员进行宣导与培训。
2、供应商质量源头管理：
参与新供应商的引入审核，对工厂/生产基地进行质量体系评估，出具准入意见。
定期对核心供应商进行质量巡检，跟踪其生产、仓储、物流环节，从源头控制质量风险。
3、入库与在库品控执行：
制定并执行入库商品抽检计划，对到货商品的品质、保质期、包装、标识等进行检验，对不合格品执行拦截、退货或降级处理。
定期对仓内库存商品进行巡检，重点关注生鲜商品的鲜度、食品的保质期、商品的存储条件，及时发现并处理临期、变质或包装破损商品。
4、售后质量分析与改进：
建立客诉质量问题的追踪与分析机制。对因品质问题引发的差评、退货进行根因分析，锁定问题品类或供应商。
定期输出《质量周报/月报》，向采购与管理层反馈质量数据，推动供应商进行整改，并作为供应商汰换的重要依据。
5、应急与危机处理：
建立重大质量事故（如食品安全事件、批量货品变质）的应急处理流程，能够快速响应、协同处置，*大限度降低公司损失与声誉风险。
任职要求
1、经验背景：3年以上零售、电商或食品制造行业的品控、质量管理相关工作经验。
有生鲜、食品、快消品等品类品控经验者优先，熟悉相关国家法规与标准。
有O2O即时零售行业品控经验者为佳。
2、专业能力：
熟悉商品质量检验的流程与方法，能独立完成抽检并出具报告。
具备一定的数据分析和逻辑推理能力，能从客诉和检验数据中发现问题本质。
了解供应商质量管理体系，具备基本的审核能力。
熟练使用Office办公软件，能够制作清晰的质检报告和数据图表。
3、综合素质：
原则性强，责任心重，具备严谨细致的工作态度和不妥协的质量意识。
具备良好的沟通协调能力，既能坚持标准，又能与采购、供应商、仓管等团队顺畅协作。
能适应仓储环境的工作，并能承受一定的工作压力。

一、岗位职责：
具有食品加工、食品工程等相关食品专业，本科，有5年以上蛋糕、面包等大型高端糕点企业，质量管理体系、质量控制、客诉处理、第三方审核、验厂等品控经理质量管控相关工作经验。
岗位要求：
1.负责本公司产品质量管控（生产过程质量管控和食品安全管理体系； 2.负责对供方和本公司食品质量安全的审核（包含多体系、产品和生产过程审核）、QC小组等质量和食品安全活动。

职位描述
1.负责品管部的全面管理工作，指导、监督本部门的工作开展，协调沟通内外部关系；
2.依据公司质量管理中心总体目标，拟定工厂质量年度目标及本部门年度工作计划；
3.依据整体标准，制定本部门各岗位工作标准及工作内容；
4.参照国家标准及公司要求，制定分厂质量管理体系相关资料；
5.组织拟定化验室管理制度，并监督有效运行及优化；
6.根据公司制定来料检验、生产、成品及出货与服务等过程的质量控制标准，有计划的推动实施；
7.组织并参与重大生产质量问题的分析与处理工作，并督导与检查相关部门进行生产质量改进，对质量改进结果进行考核与评价，提出改进意见和建议；
8.负责审核验厂、各种认证的协调和组织工作。