食品厂厂长岗位职责

1、岗位职责：
1）在食品行业三年以上工作经验，有酱料、罐头或者膨化产品线食品生产管理经验，学习能力强；
2）吃苦耐劳、能研发出新产品和推广方案设计；
3）熟悉产品的操作，制作流程和要求，可以独立进行技术支持

2、基本要求：
1）大专及以上学历，条件优秀者可放宽到中专以上学历
2）工作地点：云霄县云陵开发区马山大道
3）薪资面议

岗位职责：
生产管理:
按照公司要求，按时按量完成生产任务⁠⁣ ⁠⁣。
负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估⁠⁣ ⁠⁣ 。
通过现场监控进行有效的生产管理⁠⁣ ⁠⁣。
制定并实施生产计划，确保生产任务的完成⁠⁣ ⁠ 。
监控生产过程，确保生产流程的顺畅，及时发现并解决生产中的问题⁠⁣ ⁠⁣ 。
组织与协调:
负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排⁠⁣ ⁠⁣
督促各部门进行生产、质控、储运等工作，并激励其工作绩效⁠⁣ ⁠⁣ 。
协调工厂与公司各管理部门的关系⁠⁣ ⁠⁣ 。
质量控制:
掌握产品质量管控与流程的基本要求⁠⁣ 。
对车间生产产品的品质负责⁠⁣ ⁠⁣
跟踪产品到货时间及质量状况⁠⁣
研发与创新:
主要负责公司新产品的研发及常规产品的生产管理⁠⁣
参与产品的需求分析和设计管理，产品开发计划的制定和执行⁠⁣ ⁠⁣
对产品配方或相关工艺提出合理化建议，并持续改进⁠⁣
成本控制与效率提升:
控制采购成本，掌握采购信息⁠⁣ ⁠⁣
负责生产车间节能降本的工作计划制定、实施，开展工厂绩效目标考核和成本控制事宜⁠⁣
提高生产能力和生产效率，完成生产任务
任职要求
学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工与贮藏等相关专业⁠⁣ ⁠⁣
工作经验：需要5年以上食品企业生产一线厂长或经理管理经验，有相关工作经验者优先⁠⁣
法律法规：熟悉国内外现行的食品相关法律法规⁠⁣ ⁠⁣
生产管理：具备丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物料管控方面的经验⁠⁣
现场管理与协调能力：具备较强的现场管理与协调能力，良好的团队精神，责任心强，有较强的人际沟通和交往能力⁠⁣

职位描述：
1. 熟悉预制菜行业，对各类预制菜从：市场、产品、工艺、需求和消费场景有深刻认识,能洞悉预制菜行业动态、发展趋势及产品机会点，制定产品规划方案；
2. 可完成预制菜整体行业、企业、产品调研报告；
3. 了解预制菜企业及项目的合作、供应链整合等多种合作方式，整合相应的资源和渠道；
4. 和各预制菜行业协会、联盟、企业建立紧密联系；
5. 熟悉预制菜相关政策、法规；
任职要求：
1、管理及食品相关专业，大专以上学历，8年以上食品厂、餐饮工作经验；
2、具备出色的计划、组织、协调和实施能力，以及处理经营过程复杂问题的应变能力和高度的工作责任感和团队合作精神。
注：本岗位工作地点在洛阳市高新区！！！