岗位职责:
1. 负责托管环境下的日常餐饮制作,确保菜品营养均衡、口味适宜;
2. 根据用餐人群需求合理设计餐食结构,保障供餐及时性与稳定性;
3. 严格执行食品卫生安全标准,维护厨房设备及操作区域的清洁卫生;
4. 协同后勤团队完成食材管理、出餐安排及相关餐饮保障工作;
任职要求:
1. 具备烹饪相关经验,熟悉大众菜系的基本制作流程与口味调控;
2. 了解基本膳食搭配原则,能根据实际需求调整餐食内容;
3. 具有较强的食品安全意识,遵守厨房作业规范与管理制度;
4. 工作态度积极,具备良好的协作能力和服务责任心;
更新于 2026-08-24