中餐厅领位岗位职责

岗位职责：
确保餐厅的顺利运营，令客人喜出望外。
具备餐厅的食品/酒水/服务/制作的方法和时间的全面知识
了解集团和饭店的标准和规章制度
了解并运用与饭店有关消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序
采取必要的防范措施，注重饭店的安全和卫生标准
确保个人仪表和行为符合饭店标准
岗位要求
身体健康，品貌端正，仪表整洁，热爱饭店服务行业
大专以上学历，英语水平良好
责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力
有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神
在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

迎接客户和嘉宾席
电子草案按项目消费的客人
出示检查/帐单显示的数额.
找零钱,现金核对,并签发收据给客人.
记录数额,并编写报告的交易
在收银机磁带上显示读取和记录的总数并核实手头现金
报价格及描述菜单明细
为所需的特定功能作必要的检查
做好每日交接工作
对顾客退回商品给予退款或信用问题的谅解
充分熟悉各方面的微软指令系统

1.相关岗位工作经验，形象，气质良好，较好的合作意识：
2.具有星级酒店工作经验者优先录取；
3.能胜任本岗位工作。