武汉市绿味轩食品有限公司

公司简介：
武汉市绿味轩食品有限公司，是响应市委、市政府关于小餐饮规范整治的号召，于2012年7月投资近千万元新建的一家中式快餐制售企业。公司地处武汉市洪山区青菱都市工业园银湖中小企业城46号，其旗下的中央厨房占地面积2400平方米。完全工厂化、标准化、机械化流水线作业的生产及食材加工区严格实行封闭式管理，具有日产盒式快餐10000份和净菜加工20000斤的能力，并配置有十台盒装快餐及营养食材配送车辆和保证快餐在配送过程中卫生、安全、恒温的优质保温设备。此外，公司在全市率先独家使用了隧道式微波增温杀菌设备。公司创建的标准是通过ISO9001质量管理认证，国际质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证，实现高标准定位、高起点开局。目前，公司已被武汉市食品药品监督管理局评定为全市集体用餐配送单位*的一家食品安全A级企业，并于2012年底组织全市集体用餐配送单位对我公司中央厨房进行了现场观摩。
为了让消费者吃安全、吃营养、吃实惠、吃方便，本着“做食品的人要有良心”的行业原则，公司除建立了严格的食品检测留样制度外，还聘请*烹饪大师指导、研发、监制菜品，并组建了由高级厨师和营养师组成的菜品制作团队。
公司主营中式快餐生产、净菜加工配送以及学校、企事业单位食堂承包或托管。供餐模式分盒装快餐配送、箱装饭菜保温送至现场分餐和自助式用餐、门店直营等。服务对象为学校营养餐、工厂、企事业单位团膳配送和食堂托管、大型展会、演出、赛事及活动用餐等。