登封叁楂红酒业有限公司是国内专业从事山楂酒生产的一家新型企业，公司以登封市委市政府组织的科技工作周为平台，与河南省食品工业科学研究所和北京市营养源研究所技术合作，于2005年12月11日成立，职工85人, 高级工程师5人，专业技术人员13人。叁楂红酒业自成立以来，连续叁年被评为“登封市食品质量管理先进单位”；2007年12月被评为“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”，所用山楂被认定为“无公害农产品”；2008年3月通过“ISO国际质量管理体系”认证，8月筹建“登封市叁楂红酒工程技术研究中心”，同年又被评为“河南省优秀民营企业”；2009年3月被评为“登封市消费者信得过单位”，6月被认定为“郑州市企业技术中心”，8月登封市叁楂红科普示范基地被评为“郑州市先进农村科普示范基地”，10月被认定为“郑州市现代农业科技型龙头企业”，9月被评审为“登封市农业银行AA级信用单位”，10月“叁楂红营养酒生产工艺研究及应用”成果通过河南省科技厅鉴定；2010年11月山楂营养酒被认定为“河南省工业设计优秀产品”；2011年4月被认定为“郑州市山楂果酒酿造工程技术研究中心”，5月叁楂红营养酒生产工艺研究及应用评为“河南省工业和信息化科技成果一等奖”，8月列入河南省首批千家“小巨人”企业信贷培育计划，同年又承担郑州市“新型酶技术提高山楂酒品质和得率应用研究”项目；2012年10月在全国休闲农业创意精品大赛总决赛中荣获银奖，同年申请专利30项、承担郑州市“利用活性炭结合硅藻土提高山楂蒸馏酒品质”项目；2013年3月受理专利1项、承担郑州市“低温冷冻结合下胶澄清山楂酒的关键技术研究”项目。
几年来，公司由小到大，完全掌握了山楂果酒的核心技术，山楂发酵酒生产技术达到*水平，山楂蒸馏酒生产技术属国内外首创，市场网络初步形成，得到了政府和各界人士的认可，产品深受消费者青睐。
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