寿司亭,顾名思义是以日本寿司为主的日本料理店,她创业于1994年,经过十几年的奋斗,在新加坡拥有9家连锁店,多次被当地媒体评为*受欢迎,可谓家喻户晓.在香港有6家,印尼8家和泰国1家连锁店均受到广大消费者的好评.2003年11月寿司亭本着口味地道,面向大众的宗旨,落户于上海徐家汇美罗城，虽然还没达到海外分店那样门列长龙,但已得到驻沪海外人士(尤其是日本顾客)及本地顾客的极佳口碑,在条件具备的情况下,寿司亭以上海为起点,正式挺进中国大陆市场.
寿司亭在上海的经营中着重在于菜式,用料及服务中,凭借十几年的国际餐饮经营所积累的经验,在为上海的消费者提供无论口味还是品质都属上海一流的各类日式食品,在上海打开知名度的同时,国际或国内的知名品牌与大型国际活动都谋求与我们共同进行合作,相信在我们的不断努力下大众对日食的认知会有更多的提升.
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