普洱联众生物资源开发有限公司是从事国家新资源食品美藤果种植、研究、开发及加工的生物资源开发企业。美藤果是种植在热带雨林环境中的木本油料，其果仁含油量在50%以上，油脂不饱和度在93%以上，且不饱和脂肪酸中ω-3多不饱和脂肪酸含量在50%，因此具有良好的营养价值和开发前景，是目前发现的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量*高的植物油。本公司自2008年开始，从南美引种美藤果资源，独立完成了品种培育、种植、田间管理、采收、加工、油脂特性研究、新资源食品申报、系列产品开发等多项工作，实现了从田间到餐桌安全食用的目标，取得了良好的进展.
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