宫禧食品(武汉)投资有限公司是国内独家专业投资经营传统糕饼产业的专业投资公司,公司以武汉为中心,旨在打造全国连锁品牌.欢迎有志之士加盟新兰集团(官方网址http://www.***)旗下的全资子公司宫禧食品(武汉)投资有限公司,让合作伙伴实现共创、共赢、共荣。
一、“宫禧”的故事
源于宫廷 还于民间
清光绪年间,有杨氏者,擅做糕点,推车于京城沿街叫卖。其独家秘制之绿豆酥、桃酥闻名遐迩。宫中太监偶尝之,顿觉酥脆松软、入口绵密,其味道、口感之妙不可言,遂献于老佛爷。慈禧品过,凤心大悦,即宣杨氏入宫,封为御厨。
杨氏入宫凡二十年,潜心钻研,自成机杼,制点技艺日臻化境。告老还乡后,将秘方及制点技艺传于后人。
清末民初,杨氏后裔举家经湖南、江西一路辗转*后定居汉口;虽经战乱频仍、颠沛流离,杨氏一脉对先祖传承制点技艺悉心保护,丝毫不敢懈怠。
上世纪末,杨氏曾孙东渡扶桑求学,期间尝遍日式糕点,深感扶桑在糕点制作上颇得中国传统制法之精髓,并融入其本土文化,自成风格。自此,杨氏曾孙立志归国,继承祖业,投身于中式糕点制作及发扬。经慎密思考与资源整合,倾心创立宫禧食品(武汉)投资有限公司。
为纪念祖上与慈禧太后这一段渊源,特将商号定为“宫禧”。
二、“宫禧”企业的理念
让传统更流行!
三、“宫禧”企业的使命
“宫禧”企业从他孕育诞生的那一刻开始,承载的使命就是对传统文化的回归和对社会民众健康生活的引领。
在如今快节奏和西式糕点甚嚣尘上的时代,在当今的中国,对于华夏五千年文明与传统文化已经离我们越来越远,而代表中华传统文化一部分的传统糕点食品更是因为各种原因越来越少,甚至有很多已经彻底消失。
“宫禧” 文化,期望不断挖掘和传承中国传统糕点的精髓,让国人在享受健康食品的同时品味历史的醇正与味道!
四、“宫禧”企业的文化--让产品承载传统历史文化
精神文化:宫禧企业核心、企业精神、企业哲学、企业理念、企业道德;
产品文化:一件产品,一个故事,一段历史;
健康文化;原始手工,原汁环保,原味天然;
制度文化:企业规章制度所遵循的理念,包括:人力资源理念、 营销理念,店面管理理念
五、宫禧“传统糕点”
通过对中国历史传统糕点风味与制作工艺的重新挖掘,“宫禧”精选宫廷系列、中国各民族民间特色传统系列、楚韵系列等,传统工艺与现代健康
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