上海兆光生物工程设计研究院全球淀粉水解、分离和纯化技术专家，亚太地区酶法制糖技术的***，连续喷射液化酶法制糖技术获中国科技进步二等奖，多项技术广泛应用到：果糖、结晶果糖、低聚果糖、异麦芽低聚糖、结晶麦芽糖醇、高麦芽糖浆、麦芽糊精、结晶葡萄糖、菊粉、低聚木糖、阿拉伯糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、味精、赖氨酸、柠檬酸、L－乳酸、抗生素、活性干酵母、衣康酸、黄原胶、乙醇、变性淀粉等领域。 中国玉米深加工国家工程研究中心、诺维信（中国）投资有限公司、美国玉米制品国际公司（CPI）、罗盖特公司（ROQUETTE）、印尼PT Sorini Agro AsiaCorporindo,Tbk、泰国C.S.C.FOODS(THAI LAND)CL.LTD和泰国P.S.C.Starch Products PCL 、中粮集团、嘉吉公司、上海好成、广州焕发、广东星湖、苏州高峰、湖北汉科、鲁洲集团、诸城兴贸、西王集团、河北骊骅、河北健民、山东保龄宝、福田药业、山东龙力，梅花集团、莲花味精、菱花集团、川化味之素、安琪酵母、河南天冠、鲁南制药、石药集团、台湾台南县正裕麦芽厂等国、内外二十二个行业一千三百多家单位采用上海兆光研究院的技术或装备； 兆光生物工程（邹平）有限公司，省级高新技术企业，上海兆光研究院的研发中试和设备制造基地，公司建立了完善的质量保证体系和职业健康安全保证体系，具有压力容器生产资质、机电设备工程安装资质，不仅能提供先进的淀粉糖工艺技术软件，还提供与工艺相配套的关键装备：模拟移动床色谱分离系统、智能喷射液化器（淀粉水解多级反应器系统）、多效降膜蒸发器（蒸发液化一体化）、膜（有机膜、陶瓷膜）过滤系统、满室床（连续离交系统）、立体连续结晶器、干燥塔等。远见者见远,前詹者前行,上海兆光研究院经过20年的努力，已发展成为中国规模***、*专业，集技术转让、技术服务、工程设计、设备制造、工程施工于一体，以研究天然高分子生物转化、分离和纯化为主的科技型工程公司。
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