中食安食品安全科技服务有限公司(以下简称中食安或公司)成立于2013年9月,是为市场食品安全和食品企业提供配套服务的国有股份企业。公司主要通过其自主研发*的食品安全多维彩码追溯系统、食品质量检测系统等高科技手段及其配套服务平台对食品从生产到消费的全产业链进行有效管控,并为消费者、企业和政府提供食品安全服务 。 中食安以其食品安全管控体系为依托,积极拓展国内外市场渠道,致力于中国市场食品安全追溯系统及其配套服务体系的建设,将在全国按区域设立食品交易服务中心、电子商务平台,分省设立子公司,实现食品安全管理网络的全国覆盖。公司将围绕食品安全多维彩码追溯系统及食品质量检测系统的建设和运营,建立配套服务体系,为国内外食品生产销售企业及其各级代理商、分销商和消费者提供配套服务,公司还建设有食品安全公共信息服务平台,用配套服务体系来实现食品追溯系统的全程跟踪。 目前,中食安的食品安全多维彩码追溯系统已通过欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰等国的食品安全专家的评估并得到国内外食品企业的高度认可。 食品安全多维彩码追溯系统将于2014年*季度投入试运营,首先用于进口灌装奶粉,然后扩展到奶制品和其他进口食品。力争2016年前把国内主要食品的追溯信息上线,为国内食品安全提供重要的技术保障。 中食安同时拥有*的食品质量检测系统,该系统采用高光谱生化成像技术,能够让消费者在零售终端随时检测食品质量、为企业进行原材料质量和全生产流程质量控制、为监管者进行生产-物流-消费全流程质量控制,并提供实时数据和信息管理,全面掌握各省区和全国的关键食品质量情况。 中食安的食品安全多维彩码追溯系统同样可以用于药品行业,可对药品全产业链质量进行有效管控;亦可用于文化、音像出版业,保护知识产权;其他工业产品均可使用。 随着食品安全多维彩码追溯系统的进一步推广、应用和运行,食品和药品从生产到消费全产业链的质量和安全信息将更加透明,从而保护了消费者的知情权及其相关权益。形成消费者、企业和政府共同参与食品安全监管的局面,提振消费者对中国食品的信心。
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