餐饮+互联网跨界整合，选择当地存量市场足够大的快餐品类为切入点,致力于打造互联网时代的路边摊。易爱自主研发的IT软件及智能设备，不断降低运营成本。在保证口味始终如一的基础上，通过“安全”“便捷”“价格”三要素快速收割存量市场份额，抢占市场并站稳脚步，打造互联网时代与众不同的“路边摊”。
同时，易爱从创立之初就开始打造中国餐饮行业的“品牌+供应商+加盟商”三脚凳体系，通过三方相互促进、制衡、合作发展的模式极大的加快了易爱品牌的发展速度，三方制衡的体系也能*大限度的保证易爱品牌发展的稳定性，截止2016年12月，易爱已有五十余家店面签约，2017年预计开拓出300家门店，打造庞大的线下区域网点，为以后线上运营夯实基础。
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