1983年创立于台湾，1995年设立无锡新麦公司。2007年在台湾上市。2013年新麦集团营收1.33亿美金，为全世界前六大烘焙设备公司之一，在亚洲*。新麦集团有6个分公司，台湾为总公司，大陆、美国、马来西亚、泰国、印度各有一个公司。新麦是全世界制造烘焙用设备产品*完整的公司之一。有搅拌机、打蛋机、分割机、滚圆机、整形机、醒发箱、冻藏醒发箱、层炉、转炉、热风炉、切片机、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包厂、蛋糕店、蛋糕厂所需的各项设备。大陆厂房面积约6万平方米，员工1200余人。新麦在成功制造销售小型烘焙设备后，从2006年开始开发自动化设备，已成功开发面粉储存输送设备、水混合控温计量、离缸式面包搅拌机、举缸机、吐司生产线、汉堡生产线、羊角面包生产线、丹麦生产线、洗蛋磕蛋设备、蛋糕灌注/切块设备、隧道炉，尚有部分自动化烘焙设备正在开发中。新麦产品一半在国内销售，一半外销。美国是*大的外销市场，欧洲、日本也是主要的外销市场，产品质量已赶上欧美、日本等先进国家标准。新麦有强大的研发中心，在2009年被评定为高新企业，拥有ISO9001认证，ISO14000认证。在大陆，国际的连锁超市、台湾的连锁超市、大陆本地的连锁超市的面包房大多采用新麦的烘焙设备，如沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等。在大陆，新麦设有40个办事处/分公司，提供快速的售后服务。新麦还有台湾德麦、无锡芝兰雅、无锡三能等关联企业，对烘焙业*了解，能提供*完整的服务，是烘焙业永远可靠的伙伴。
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