二零零五年春, “富源回族烧烤”在富源县中安镇马房冲路草创开业，初时以宵夜、海鲜、烧烤为主,虽环境简陋,烟熏火燎,但由于味美香浓,不久既以牛干巴,羊干巴,烤鸡爪,烤鲍鱼.扇贝等招牌菜远近驰名.每至夜幕低垂,店前车水马龙,一位难求,若逢假日更有饕客驱车数十里而来,只为一饱口福。 由于生意兴隆,来客且众,越来越多客人要求增加主食,遂把家中祖传的小炒牛肉米线作法引入店中,作为烧烤之外的副属煮品,然而由于米线味道太独特、搭配独家的”糊辣椒”口味更是一绝,且营养丰富,干净卫生，尝过的客人都认为物有所值。 更有多数客人吃了以后会说:你家的米线实在太拽了，汤拽、料拽、味道更拽, 几经如此流传, “拽米线”的名号,不胫而走,被广为流传,“拽米线”名气甚至超越“富源回族烧烤”,为免于混淆,方便记忆,遂顺应广大客户意见将店名正式命名为“拽米线”。
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