湖南三源潇湘味庄餐饮管理有限公司成立于2015年10月，是由湖南三源协同教育文化有限公司与北京潇湘味庄餐饮有限公司合作成立的一家专注于集团餐饮消费与服务的专业化公司。
公司以“传播湖湘餐饮文化，服务集团员工餐饮消费”为使命，以“精致、温暖、独特、安全、优质”为经营理念，打造“以集团餐饮为支撑、以社会餐饮为补充、产供销一体化经营的现代化、智能化、个性化的餐饮集团“为战略目标。公司将主要经营政府机关事业单位食堂、高校师生员工食堂、优质大中型企业职工食堂，并在条件成熟时，有限度的开展社会餐饮试点。
在集团餐饮消费业务发展过程中，公司将稳步推进前向一体化和后向一体化，向前延伸到生产基地、向后延伸到农副产品深加工和产品销售，打造全产业链的经营服务体系。
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