亲爱的顾客朋友,2018年是乐果甜心陪伴大家的第七个年头。
这七年来很高兴得到大家的支持与鼓励,很多时候乐果甜心的改变与前进,离不开铁粉们一贯“买买买”的**支持,离不开理性粉永远打的“B+或A-”评价及建议,当然也离不开一路以来不看好的闲言碎语。
这一切,说是偶然,也是必然。
从创业伊始的不知所措,到歪打正着,再到蓄势待发,接着全线铺开,说不上运筹帷幄,撇去一路过来的汗水辛酸不表,庆幸的是我们一直在坚持做着自己喜欢,又能同时被相当一部分喜欢的产品与服务,这也许就是必然吧。
2017年,乐果甜心启用全新品牌形象。
六年历程弹指一挥间
2012年|乐果甜心进口水果
创业伊始的方向其实是进口水果,主打的是东南亚及国内名优产区的优质水果,行业竞争及市场的变化,我们并没有在水果这条道路上走得很平坦,反倒因为喜好而创作的国内**椰子冰异军突起,风靡鲜果+冰品的市场。
2013年|拳头椰子冰打开创意冰品市场
在2013年的那个夏天,整个汕头无人不识椰子冰。似乎是在那一刻抓到了方向,生怕顾客吃腻了我们椰子冰,凭借这水果行业的从业经验,我们拓展了其他几个水果的创意冰品,小试牛刀,那年星湖城23㎡的小店,排队的长龙堵塞了无数个夏夜。
2014年|丹阳总店大本营与直营店
凭借拳头产品——椰子冰及谨慎开发的6/7个单品创意冰,在2013年乐果甜心迁移了大本营至丹阳总店,从小小的23㎡到逾100㎡的沿街店铺,几乎同时开张的,还有乐果甜心的另一家直营店——丰泽店。
2015年|产品线拓展及分店铺设
这一年,除了椰子冰稳健的提升外,我们全线拓展了树莓、草莓、柠檬、芒果、西瓜、哈密瓜、榴莲几类水果的创意冰品,其中哈密瓜榴莲树莓等几类产品是业内未曾尝试的做法,都取得了比较好的市场反馈。于此同时,直营/加盟分店——金平店、棉城店也相继在这一年开张。
2016年|不止这一方天地
乐果甜心前3家店都地处美食之都——汕头,且是在餐饮行业中竞争**为激烈的市区,棉城店属汕头市非中心城区,一开始棉城店远距汕头50km的距离对冰品的运输着实是个大挑战,随着一整年的配合与供应链调整,这年我们又新增了一家加盟店——胪岗店,无论是从半成品底冰还是原材料的预估判断,到配送及保存,真正做到了品质始终如一。
另外一个小事,则是每家店都能与丹阳总店保持同步的每季更新6-7个创意冰品,并做到时令水果的创意冰品研发铺线。
品质|服务|心态
随着直营店/加盟店的逐步开放名额,对乐果甜心的供应链有了更多的要求,从产品研发、中央厨房、仓储配送到前台的出品一致性,自2016年起我们已经增设了中央厨房及中央冷库,能辐射并满足潮汕三市以及泛粤东地区,同时,2017年的品牌、产品、营销三环将更加专业化、标准化地提升,逐步地开拓珠三角乃至华南地区。
而总部职能,将在品牌形象及营销上,为加盟商提供更好的支持,并有针对性的配套产品及营销组合。
过去的5年里,我们总是在思考,如何在服务与效率之间平衡。
很多时候我们是倾向与前者的,而2017年开始,我们或许更加坚定这一想法,而再次提升的,是服务的专业性,以及适度的贴心。
乐果甜心的前5年,我们思考的是如何生存下来,适宜的定价并提供相对应的服务。
当然,这些所有的前提都是我们热爱着这一切。
这5年来,万分庆幸有大家一路陪伴支持以来,每每回想起来,无数的温暖及欢乐,似乎隐隐在提醒着我们,我们能做得更好!
自今天而起,我们将不单单为了生存、兴趣去经营乐果甜心,而是要将乐果甜心,打造成有独特价值的一个品牌。
**后真诚地感谢每一位支持乐果甜心的顾客、合作伙伴!
爱你们!
汕头各门店地址一览
丹阳总店|***********
汕头市龙湖区丹阳庄东区57栋114号(国新花园正后方丹阳中学附近)
丰泽分店|***********
汕头市龙湖区丰泽庄蓝堡国际公寓2栋107号(市实验中学后门斜对面)
卜蜂分店|***********
汕头市金平区星汇国际7栋103号(广厦卜蜂中心南门停车场旁)
潮南加盟店|***********
汕头市潮南区胪岗镇胪溪乡镇政府对面(胪溪小学斜对面)
潮阳加盟店|***********
汕头市朝阳区文光街D栋2-3号铺(文昌羽毛球馆巷内)
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