都江堰诗芮食品有限公司

《日兴鲟鱼》旗下是由成都日兴特种水产试验中心、都江堰日兴鲟鱼科技有限公司、都江堰诗芮食品有限公司鱼类加工厂、安德森比尔（成都）商贸有限公司和西昌邛海、北疆鲟鱼生态养殖技术创新示范区组成。中心为中国西部地区养鲟*专业单位近20年，主营从事鲟鱼养殖、繁殖；加工出口鱼子酱、熏制鲟鱼肉。一、养殖、繁殖。成都日兴特种水产试验中心于1998年成立于彭州。中心自立《鲟鱼全人工繁殖与养殖技术研究》项目经过8年科技攻关，成功的创立鲟鱼活体取卵手术。填补了国内空白，领先世界水平，结束了长期以来人类完全依赖自然资源的历史，获04年省政府科技进步二等奖（为项目*完成单位）。同年《施氏鲟全人工繁殖与养殖技术研究》项目获农业部全国农牧渔业丰收奖一等奖。09年中国水产科学研究院授牌“冷水性鱼类健康养殖示范基地”。2002年至今成都日兴特种水产试验中心被四川省、成都市、彭州市党委、政府认定为农业产业化经营重点龙头企业。同年成都市科技局授牌“鲟鱼养殖科技示范基地”。2010年中共都江堰市委、市人民政府授予都江堰日兴鲟鱼科技有限公司国家现代农业示范区、省级新农村示范片区、都江堰鲟鱼养殖示范基地。2013年9月3日经农业部水生野生动植物保护办公室专家认定我公司人工养殖鲟鱼具备持续规模化生产鱼子酱的能力并出口备案。二、加工鱼子酱。2015年中心筹建《都江堰1000吨鲟鱼鱼子酱加工新建项目》成立都江堰诗芮食品有限公司，当年通过HACCP质量认证体系，通过QS质量认证。2016年1月公司产品鱼子酱出口经四川出入境检验检疫局出口备案（备案号：5100/02003）。三、加工鲟鱼肉。2016年中心同瑞典厨师成立安德森比尔（成都）商贸有限公司，生产加工熏制鲟鱼肉。鲟鱼是我国的名特优珍品，肉味鲜美、骨软、营养价值高。加工潜力巨大，鲟鱼全身都是宝，利用率极高。除鲟鱼子酱、鲟鱼肉外，鱼皮可制胶，同时也是高档皮革原料；以鱼骨做原料制成的高钙美味食品，具有独特的药用价值，对防止老年骨质疏松、增强肌体免疫力、提高大脑活力、促进人体健康十分有利。现我公司致力于开发鲟鱼骨，日兴鲟鱼愿携手奋进.精诚合作.让中国鲟龙游遍七大洲四大洋。