上海爱凡食品有限公司是一家创办十五年，从事工业化食品、餐饮料理调香、调味食品生产（加工）的中等规模实体企业。经历十五年的发展壮大，不但积累了一定的经济实力，而且更加丰富了对现代食品行业的认知。特别是对食品行业研、产、销全产业链的构建运营以及食品行业供应链运营方面积累了丰富的经验！
公司“居安思危”，在对国内传统食品企业（实体企业）的发展瓶颈和周期性危机具有深刻认知、务实判断的前提下，从国外引进饮食产业界的资深专业人才团队合作，进行理性、务实、专业、科学的企业发展规划，策划设计具体实施策略的保障下正在逐步进行企业转型。计划从简单、初级、传统、低效的传统食品（加工）企业，构建、形成食品技术项目研究、开发；食品行业经济、商业资源整合；食品行业专业人才引进、培养；食品行业供应链体系的构建、运营等，配套、完善、专业、系统的食品行业综合服务运营体系的现代新型、创新、高效型平台企业！
公司为了企业转型、启航，正在筹建“现代餐饮料理技术开发公司，现代调香、调味技术开发公司、现代即食、方便食品技术开发公司，现代功能性、保健饮食食品技术开发公司，现代食品、餐饮设备技术开发公司”等饮食产业的分类科研企业！
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