桂林湘山酒业成立于1954年，隶属金六福控股集团，做为广西酒类生产龙头企业之一，同时也是中国米香型白酒代表品牌，在1963年首次参加国家白酒评比大赛时拿到了大米香品类的*高分83.86分，是实至名归的米香白酒天花板。桂林湘山酒业坐拥占地300亩的中国米香*老酒基地，米香老酒储备量超过两万吨；2017年建成的湘山酿酒生态园占地500亩，为国家4A级景区、中国特级酒庄，年产值超10亿元。
湘山酒从1963年起连续四次荣获国家优质酒称号，三次获得国际权威酒类大赛金奖。同时拥有“中华老字号”，“国家地理标志保护产品”、“广西非物质文化遗产”、“广西*产区名酒”等众多荣誉。
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