公司&品牌介绍:一个融合故事、数据、资讯图表等方式传递烘焙科学、味觉本质、和文化内容的烘焙品牌。LABAKER 认为面包烘焙如同精品咖啡一样,也可以传达出制作工艺、人文历史与真实的风味体验;同时以营养科学角度出发,透明呈现面团原料信息,更有利于消费者轻松选购适合自己的产品。 什么是labaker:LABAKER 由 LAB + BAKER 两个单词构成,是一个复合概念新欧式烘焙生活方式品牌。我们用科学态度和实验精神探索传统欧式面包更符合当下需求的升级创新,关注面包的制作技术、原料配比及口感呈现,坚持平衡健康的烘焙理念,以美味适口的「新欧式面包」为中国消费者带来更优化的营养结构及味觉体验,构筑与新兴人群更有共鸣的高品质烘焙生活方式。
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