鹭发美食大庄园是一家成立30年的大型餐饮企业，厦门著名餐饮老字号代表，曾获“中国餐饮百强”等上百个市、省、部委颁发的荣誉称号!并创下上海市地平面积18000平方的**大餐饮企业纪录，美称“餐饮航空母舰”至今尚无人超越。经营项目以生猛海鲜、闽粤菜式、港式茶点为主，业务以家庭餐聚、小资休闲、商务宴请、喜庆筵席、公司年会等服务接待，公司秉持“信誉始立.品质为先”的经营理念并不断发展。
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