张大师鸭爪爪品牌创立2014年，目前在全国30多个城市有近300家连锁加盟门店。张大师人始终坚持”让每位顾客享受健康餐饮，让每位伙伴快乐工作、快乐生活，促进社会和谐发展“的理念，并在2017年荣获"改革开放40周年新疆较具影响力品牌"这一殊荣。2018年6月完成对品牌和产品的升级，现面向社会广纳贤才，共创新的辉煌。
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