河南省濮阳市无土香椿芽种植基地是河南省濮阳市*家无土栽培香椿芽基地。其创办人是王海军老师。早在1980年代末期,他就已在全省范围内带出一百多个青年食用菌万元户,得到了市领导的表彰和鼓励。1990年,王老师在考察反季节蔬菜时发现香椿芽竟卖到了四五十元一斤,而平菇、黄瓜等稀罕菜竟只卖一两元。他当机立断,将香椿芽定为主攻方向,开始用大棚种植香椿。在种植过程中,王老师发现了香椿也存在着普通种植常见的问题:一是生长周期长;二是随着季节的变化,质量迅速下降。这两个问题不克服,就不能保证香椿长期稳定的市场。
要攻克这样的难题,无例可学,困难也就可想而知。而王老师凭着一腔热血满怀追求。与农业院校、科研单位取得联系,一门心思扎到学习与实验之中,严冬酷暑,秋往春来,一番番论证,一次次实验,成功就像天上的白云,飘忽不定,高远难测。王老师毫不气馁,坚持反复试验,终于初见端倪。就在此时,一个奇怪的想象出现了,好好的试验,春秋冬一片盎然,而一到夏天,便前功尽弃,这到底是怎么一回事呢?王老师又钻进了书海。功夫不负有心人,查尽资料的王海军终于找到问题的症结——香椿中的香椿素一到夏天就挥发了,导致种子干瘪不发芽。为了解决这个问题,王老师再次拜师求友,甚至求到了海外的朋友,到1996年,他终于成功研制出利用香椿种子四季无土栽培香椿芽的高产与保鲜技术,种子不仅可以越夏,而且出芽率达到90%以上。
这项技术一投产,就让香椿芽上了档次,他培植出的香椿芽,不仅清洁鲜嫩,香味浓郁,是百分百的绿色蔬菜,而且可根据需要自行掌握颜色的深浅,因此,首批香椿芽一上市,就被一抢而空,价格高居50—80元,一时间,真称得上财源滚滚。
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