老盛庆排档是南京知名老字号淮扬菜兼小吃的百年老店,以传统淮扬菜及鸭血粉丝汤闻名。创始于清末,四代传承,其老鸭粉丝汤坚持古法熬制鸭汤,汤头醇厚,粉丝爽滑,鸭杂鲜嫩,配以秘制辣油,风味独特。店内还提供汤包、盐水鸭等金陵小吃,价格亲民,环境怀旧,深受本地食客与游客喜爱,堪称南京地道美食的活招牌。
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