建德市妙味食品厂成立于2005来8月，是一家从事吊瓜子、山核桃等土特产加工企业，目前有奶油、椒盐等多种口味，年加工销售吊瓜子、山核桃200余吨。企业拥有1000余亩吊瓜种植基地，同时供应生的吊瓜子、山核桃产品。企业已注册“矮子”牌商标。
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