兴总食品企业(上海)有限公司系香港兴总国际有限公司成员单位,为一全港资投入的独资企业。公司位于上海市曹安路4487号，交通十分便利，东临上海市区，西临国际汽车城，南临沪宁高速公路，占地80余亩，新建有12000平方米的标准厂房，2000平方米的冷冻库，逾10万吨的年生产力；主要生产冷冻肉类加工制品，并为市场提供冷冻仓储租赁服务。
本公司运用全进口的世界先进生产设备，精选原料，本着绿色食品的选料和加工原则，展示绿色企业形象的营养配方，专业生产和推广绿色食品为目标来满足消费者的需求，并随时为消费者的饮食便利性、经济实惠性、品质和卫生程度全面考虑，让不同层次，不同类型的客户满意，使兴总食品成为消费者改善饮食方式、简化操作、提高生活质量的中央配餐大厨房。
本公司主要产品有：冷冻半成品调理食品系列、肉松系列、关东煮系列、素食食品系列。其中特级肉松、太仓肉松、儿童营养肉松、无糖肉松、维C肉松等，深受不同层次消费者的青睐；原味贡丸串、香葱肉轮一直是便利店的畅销产品；辣味牛肉干、碳烤猪肉脯是年轻一族休闲旅游的*佳选择。同时根据市场的需要，不断开发出新产品，新近开发推出的休闲肉松、面包专用肉松、牛肉松、香菇翅、玉豆腐、北极翅等已批量进入市场。
品质是企业的生命，兴总食品企业以品质为基础，客户为导向，对品质精益求精，对产品追求完美，让顾客吃得安心，买得放心。公司质量保证体系健全，在2001年11月通过了ISO9001国际质量管理体系的认证。
WTO的加入，为本公司带来了新的机遇，也是一种新的挑战。为使企业进一步加快发展，使产品在国内外市场更有信誉，公司决定对全公司软硬件全面改造，并全面建推行HACCP体系，生产产品范围如下：
一、冷冻食品半成品调理系列（团体伙食、快餐饮食、休闲吧）
二、肉松系列（现炒肉松、佳节礼盒、烘培专用）
叁、关东煮（便利店、休闲吧、火锅店）
四、便当
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