高光食刻（厦门）食品有限公司

高光食刻企业简介
高光食刻（厦门）食品有限公司成立于 2021 年，坐落于美丽的花园城市福建厦门。自成立以来，公司始终秉持着专业、创新、品质至上的理念，积极投身于食品研发、生产、销售等多个关键领域。
于2022年搭建了2500平方米的自有制面生产工厂，涵盖生产、研发、自检为一体，专注于米面速食产品的研发和生产。为满足当下年轻人一人食、追求生活质量的需求，我们不断研发和输出酱料配方，并交由行业内优秀的供应商生产，以创造品质优越的产品，满足面食爱好者对美食的追求。
No.1鲜味之源
我们严选国内*优秀的合作伙伴“中粮与金龙鱼”确保面食的纯正口感与丰富营养。不断研发和输出酱料配方并交由行业内优秀的供应商生产，携手战略合作伙伴克明与盛伦，呈现无与伦比的酱料风味，持续产出高品质产品。
No.2半干鲜面技术/优势
·复刻现拉口感
·3种 小麦融合
·2次 放松醒面
·4道 连续压延
·2次 对叠锻练
·含水量高、口感好
·方便存储，常温保质期90天
·食用便利，烹饪时间短
·不含防腐剂，具备鲜面条的口感
No.3专业和高效/研发
公司组建了一支由资深食品专家和技术精英组成的团队，团队自有工艺配方，复刻餐饮级美味享受；100+以上配方储备，不断推出年轻人钟爱风味；2条核心产品线：半干鲜拉面+地域特色粉面，满足不同喜好消费者需求；团队由极致的美食主义者组成，可针对不同场景进行开品的超强研发能力 。
高光食刻（食品）有限公司于2022年-2027年成为福建省食品工业协会常务理事单位，对公司而言是一项重要的荣誉和认可。
2022年荣获创新食品品鉴大赛—获奖品牌WOW FOOD AWAROS
2022年获得世界品质品鉴大会—美味奖章SUPERITASTE AWARD
No.4高效产能/有保障
传统面条产线重效能，致面条易断口感欠佳，我们通过独特配方与工艺，实现规模化生产与柔性化调整兼具，既保障面食品质升级（Q 弹劲道），又确保高效生产，现有产能每日 6 万包，凭借严格流程管理与科学定制工艺可快速精准完成各类订单，大小供应定制皆可应对。同时不断优化工艺提升效率，预计今年新增在建产能每日 25 万包，确保产品及时稳定供应，满足需求增长。