内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月8日成立于内蒙古包头市，以小肥羊特色火锅为主业，兼营调味品加工及肉业开发加工业。目前，小肥羊拥有三个控股子公司，六个分公司，一个物流配送中心，遍布全国的100多家直营门店。 天津分公司成立于2008年1月1日，主要负责天津地区所辖20家门店的经营、管理、培训工作。
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