深圳市点典餐饮服务有限公司于二零零叁年六月注册成立,注册资金五百万人民币。十多年来,公司致力于员工餐厅、集体送餐和学生营养餐等叁大业务领域的经营和发展,现已成长为一 家具有大型餐厅管理经验的专业化、规范化和规模化餐饮管理公司。二零零七年公司通过ISO食品安全管理体系认证,二零零八年九月被市卫生局评为深圳市食品卫生等级A级单位。二零零七年十一月十二日,深圳市人民政府市长和华为总裁莅临我司科研餐饮部检查指导工作,对我司食品安全管理工作给予了肯定。
公司提供服务的企业有华为、迈瑞、飞利浦、惠程、桃园中学和阿里巴巴等。与客户合作十年多来,赢得了客户的认可和好评。
点典拥有职业化的管理团队和专业化的厨师技术队伍。公司目前拥有员工一千二百余人,管理团队来自原华为公司行政后勤管理人员,酒店管理人员,中外品牌快餐连锁店管理人员和大专院校餐饮专业毕业生等,技术人员主要来自全国知名专业院校(如武汉商学院、四川省烹专、湖南商学院等)。公司信奉管理至上,引进培养职业经理人,全面提升管理水平;讲究营养与健康饮食,合理编排食谱,引导现代饮食新概念;注重新产品的挖掘与开发,保持强大的创新能力。
点典视品质为企业的生命线。公司以严谨的科学态度、严格的管理制度、严密的质量体系,把质量管理目标根植于生产经营全过程,现已总结和探索出一整套完备的经营管理方案。对餐厅服务种类,生产服务标准,主要菜系及菜谱,质量控制措施,卫生控制措施,消防安全措施,设备维护措施,应急处理措施,物资来源,服务人员配置计划,意外事件处理措施及筹备时间等都有成套可操作性的方案。公司严格按照HACCP食品安全管理认证体系,确保食品安全卫生;公司切实履行服务承诺,确保客户利益。
点典愿与广大客户携手前行,共同开创更加美好的明天!
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