中华万丰小吃坐落于北京丰台区丽泽金融商务区,总积16000平方米。东临西三环,北临京港澳高速路起点,南邻京开高速,西邻四环路和卢沟晓月,距天安门12公里,北京西站3公里。
万丰小吃是国内*汇集中华56民族特色小吃的项目,是世界*大小吃店的世界纪录保持者。不仅荟萃了满、汉、回、藏、蒙、新疆、广东、香港、云南、台湾等地民族特色小吃。
二层小吃博物馆,千余件展品和老物件记录着中国饮食文化的百年历史变迁。万丰小吃可同时接待2000人用餐,举办传统中式婚礼。一层的《大戏楼》每天都上演民间表演。二层老字号《正阳门饭庄》经营着传统鲁菜,全场建筑装修一律中式格局,包房30间各具民族特色。
公司创始人侯嘉先生之前曾成功的创建了 “老北京传统小吃协会”“九门小吃”“正阳门饭庄”“九门涮肉坊”“青云阁茶楼”和“庆元春私家菜馆”品牌。把即将断续消失的老北京小吃重新整合起来,捆绑经营。2008年成为北京奥运会配套服务项目,圆满的完成了北京市政府交派的各项工作任务。用了四年时间完成了“北京小吃标准化”。
举办过北京传统小吃品尝宴、外交部春节团拜会、慕田峪长城小吃宴、老舍茶馆小吃宴、美国二战老兵小吃宴、北京天桥小吃节、淮安文化节、奥运鸟巢小吃节、台湾北京特色周、万丰室内文化庙会等特色文化活动。得到了中外游客及社会各界的好评,
在万丰吃已不是一件简单的事情,中外游客在这里不但可以品尝到来自中国各民族的特色小吃,还可以通过举办的《传统文化培训班》《博雅清谈》《特色文化之旅》等活动学会制作传统小吃、民间手工艺品等非物质文化遗产。
“登长城、逛故宫、游颐和园、品万丰小吃”将成为中外游客了解北京、感受中华民间饮食文化的重要窗口。
企业信仰:有为才有位、有位才有为;
企业精神:以厚德载物、持诚信共赢;
企业理念:传统与社会同步、文化与民族共荣;
企业定位:中华传统小吃、民间土特产品;
企业使命:弘扬传统文化、振兴民间饮食;
企业愿景:走出国门、连锁发展。
企业成立的目的就是坚守“小吃大艺”信念,整合全国各地传统小吃共同创造中华民族的小吃品牌。
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