冠生园是由来自广东南海的冼冠生先生，于二十世纪初创立于中国上海的百年老字号品牌。其生产的各种糕点等传统食品深受广大人民的喜爱。经营范围遍及全国，在此基础上，武汉市冠生园于1928年应运而生，以诚信取信于人，以质量打动顾客。
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