后厨配菜岗位职责

一、【招聘岗位】
服务员、门迎、传菜员、后厨、保洁、洗碗工等。
二、【职位要求】
1.学历不限；
2.身体状况符合国家餐饮行业要求；
3.无不良记录和嗜好。
三、【薪资标准】
玉环海底捞全勤综合工资4800-8000元/月，实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿（入职培训期间除外）。
四、【正式工福利待遇】
1.正式员工入职经店经理审批同意后，报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票；工作满半年公司予以报销办理健康证费用；
2.正式员工可享受带薪年休假；
3.符合条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴；
4.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴；
5.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴；
6.正式员工入职可享受五险一金；
7.员工本人和直系亲属在门店用餐享受5-8折优惠（高峰期、法定节假日等除外）；
8.上述福利待遇的享受条件和适用范围以公司福利制度为准。
五、【发展途径】（经竞聘考核后可入职）
途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理；
途径二：职能部门（人力资源部、信息科技部、会员运营部、公共事务部等）。
六、【注意事项】
面试需提供个人身份证原件或身份证明材料。

现招聘全职、兼职、学生、退休员工（岗位：服务员），十八周岁以上符合以下条件，欢迎加入：
我们将为您提供给：
1. 具有竞争力的薪资，全职员工缴纳六险一金；
2. 法定节假日全职员工“四”倍薪资，带薪年假、婚假、哺乳假等；
3. 每年的团建活动，福利领不停；
4. 拥有麦当劳员工独享的餐饮优惠，每周六上班享有免费的员工餐饮；
5. 弹性的工作时间（可依个人需求），每周至少休息一天；
6. 轻松的工作环境不好，轻松的氛围，有专人训练，轻松学习，轻松工作，工作时间有弹性、灵活、有良好的发展前景，可晋升为餐厅经理。
7.同样是餐饮，我们不需要您来洗碗，我们的空调能保证您随时感受到26度的舒爽。
工作地点：龙港置信

岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割及整理，确保符合菜品要求
2. 根据出品流程，做好配菜工作，以火锅配菜为主。
3. 保持配菜区域的清洁卫生，做到物品分类存放、摆放整齐
4. 配合厨师长完成日常备料任务，保证食材新鲜、充足
5. 协助处理厨房其他辅助性工作，如餐具准备、设备检查等

任职要求:
1. 有相关餐饮后厨工作经验，了解基本食材特性与加工方式
2. 具备良好的责任心和团队协作能力，能适应快节奏工作环境
3. 熟悉食品安全卫生标准，具备一定的食品安全知识
4. 诚实守信，工作态度积极，能接受倒班安排
5. 拥有餐饮行业相关资格证书者优先考虑