一、岗位职责 1、组织、建立质量管理体系,确保产品质量符合相关质量管理体系的要求,不断更新质量体系,确保所有产品安全; 2、监督和管理内部质量控制体系和物流品控系统; 3、监督和管理实验室的相关工作; 4、进行相关分析和报告,包括产品安全、质量改进的规则、预防措施和跟进行动等; 5、为全体员工提供食品安全培训; 6、给不同部门提供专业支持(质量方面); 二、任职资格 1、食品工程等相关专业本科以上学历,或肉制品或相关食品行业2年以上工作经验; 2、熟悉ISO90001和ISO22000(ISO22000:2005食品安全管理体系)准要求,能够独立编写程序文件; 3、熟悉QS(质量安全)流程,能够独立文成体系维护并及时更新;熟悉原辅料的检验,现场控制,成品化验流程; 4、为人正直,踏实,有热情,具有良好的沟通和人际关系处理技巧; 5、创造性思维和问题解决能力,管理、领导和决策能力,较强的组织和表述能力; 6、熟悉质量管理体系、环境管理体系(EMS)等的动作模式; 7、工作认真负责,有较强的事业心,能承受强大的工作压力。
更新于 2026-06-21