【岗位职责】
1、负责宴会预订的来电、来访接待,准确记录客户需求,包括宴会日期、规模、场地要求及用餐标准等;
2、根据酒店宴会厅档期及客户需求,协助客户选择合适的场地与时间,并及时确认预订信息;
3、跟进预订后续事宜,与厨房、宴会服务、前台等部门沟通协调,确保客户需求准确传达至各执行部门;
4、处理预订变更、取消及特殊需求(如菜单调整、设备租赁、布置要求等),并及时更新预订系统;
5、定期整理预订数据,协助上级进行宴会销售分析和客户回访,维护良好的客户关系;
6、熟悉酒店各类宴会产品及价格体系,主动向客户推荐合适的套餐与服务项目,提升预订转化率。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;
2、普通话流利,具备良好的沟通表达能力和服务意识;
3、工作细致认真,责任心强,能熟练使用基础办公软件(如Excel、Word);
4、具备较强的抗压能力,能适应宴会预订高峰期的快节奏工作;
5、有酒店、餐饮或销售相关经验者优先,无经验但学习能力强、愿意长期发展者亦可;
6、性格开朗热情,具备团队协作精神,能配合部门完成各项预订服务任务。