北京二锅头京功酒业股份有限公司是独有的“北京二锅头传统酿制技艺 ”是*非物质文化遗产。它始建于1949年10月是中央筹建国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉。永和成等十二家老作坊汇集了酿酒人才和技术。“京功”完全继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前元代，成形于清康熙十九年（1680年）发扬光大于“北京京功二锅头”成立之后。为迎接新中国成立首批北京二锅头就在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘洌、清香纯正受到民众交口称赞，近60年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用。这是新中国*个以酿酒工艺命名的白酒。北京二锅头与共和国同行。与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
公司坐落皇家禁苑瀛海镇，地处天子脚下，占地100余亩，建筑面积约6.7万平方米。拥有一流的厂房和设备，技术力量雄厚。公司现拥有*白酒评委1人，*高级品酒师2人，高级酿酒师5人，品酒员4人，为公司拓宽科技领域奠定了基础，进一步完善了公司管理体系，并在同行业中率先通过ISO9001:2000质量管理体系认证。
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