西湘版辣自成立以来,先后开有多家分店。在邵总的带领下始终将员工利益、顾客利益放在*位,始终严抓内部管理,逐步建立起了一套完整的内部管理体系及质量控制体系。2010年金秋九月西湘版辣餐饮连锁成功的注册了“西湘版辣”、“乡土滋味”两个商标,这为西湘版辣走品牌之路打下了坚实的基础。规划在2011年至2015年西湘版辣门店的数量将增至30家,2016年至2020年门店的数量将超过100家,每家店我们吸纳1-3名内部员工入股,在这10年时间我们将会培养出约200名老板。坚信有一天西湘版辣将会成为国内乃至国际品牌,我们将以在西湘版辣工作为荣。
西湘版辣主要以经营湖南的民间土菜为主,以天然新鲜的原生态乡土原料、简单的佐料烹制出美味可口绿色健康的菜肴。自成立以来一直坚持“永远干净、永远好吃、永远价格公道、永远服务*好”的经营准则,坚持“追随记忆好味道——原生态湖南民间美食”的菜品定位,为广大朋友提供优质的饮食文化服务。
内部员工持分红股是我们永远不变的经营路线。考虑吸纳分红股股东的标准:1、连续工龄满5年的基层员工在工作期间工作表现佳、无重大过错时可以在新开门店占有2-5的股份。2、连续工龄满3年的正式基层管理人员及重要技术人员(如:主案、部长、师付)在工作期间工作表现佳、无重大过错时可以在新开门店占有2-10的股份。3、连续工龄满1年的正式中高层管理人员(如:厨师长、主管、经理等)在工作期间工作表现佳、无重大过错时可以在新开门店占有5-10的股份。
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