为了将港式茶餐厅文化带到中国各地，让更多人能够真正体会和真正感受这股正在全中国漫延、受人喜爱和热烈追棒的新饮食文化体验，于 2009 年5月份于广州市成立广州明伙餐饮管理有限公司，正式全面负责 “ Uncle表叔 ” 品牌于全中国的特许经营加盟业务。除此之外，广州明伙餐饮管理有限公司更加将 “ Uncle表叔茶餐厅 ” 重新加入更多新元素，无论在营运、营销和市场策略方面不断增强自身竞争能力，务求慢慢成为一间规范化、制度化、优质化的餐饮企业。现时，“ Uncle表叔茶餐厅 ” 全缐每间分店每日分别提供超过五百款食品及饮品，其中较受消费者喜爱分别有酥皮菠萝油 、五香牛什、潮莲烧鹅、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。当然，“ Uncle表叔 ”的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。
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