北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元，目前旗下拥有“新辣道鱼火锅”、“锦府盐帮”、“辣倒兔”、“米芝莲”、“良记”等多个餐饮品牌，全国已拥有近二百多家餐厅，在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。“新辣道鱼火锅”是中国*大的自营鱼火锅连锁餐厅之一，亦是新辣道集团的核心品牌，新辣道餐饮集团以成为中国餐饮龙头企业为发展目标，以保障食品安全为根本，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。“锦府盐帮”自2005年成立至今，不仅奉献出传统的盐帮菜，更把盐商的历史和新时代的创新融入其中。锦府盐帮菜落户京城，揽英才、汇名厨，再造盐帮菜馆，重现盐商食谱，为客人精心打造了舒适、新奇、古朴雅致的就餐环境。“辣倒兔”成立于2015年，川味中的10后，装修大胆，品位出众，是现在餐饮中的潮牌，辣倒兔特聘通资深烹兔专家，通过不同调料和烹饪方法，做出各种五花八门的兔菜。“米芝莲”以经营和传承港式茶餐厅文化为核心，广泛引入极具香港特色的风味小吃。其中的鸡蛋仔，咖喱鱼蛋，砵仔糕更是吸引了大量顾客，而我们的店铺风格也较多的融入了香港早期茶餐厅的复古元素。“良记”一个外卖品牌，集合业内顶级供应商与市场优势资源，秉承“快速、便捷、美味、高性价比”的核心理念，竭诚为写字楼白领及商务精英人士提供优质外卖餐饮服务，是“互联网+餐饮”模式下的一次全新启航。
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