陕西红螺湾假日集团成立于2013年8月，经迅速发展，现已成为咸阳市首屈一指的大中型民营企业。公司核心业务涉及餐饮、星级酒店、快捷酒店、团膳、茶庄、超市、物流、仓储、金融、装饰、地产等多个领域。集团曾多次被评为咸阳市有突出贡献的民营企业、咸阳市和陕西省餐饮示范单位等殊荣。陕西红螺湾假日集团始终坚持为大众提供好产品、好服务，通过自身努力，为满足大众对美好生活的无限需求，做出力所能及的贡献，持续创造真实价值，力争成为无愧于伟大新时代的良心企业。 集团旗下涉及餐饮酒店业经营的单位有：咸阳红螺湾假日酒店有限公司、咸阳关中映象酒店有限公司、陕西荣记餐饮管理有限公司、陕西博兴餐饮管理服务有限公司、咸阳茗贵茶苑有限公司、陕西星驿湾酒店管理有限公司、陕西鑫沣泰食品配送有限公司、陕西瓦的餐饮娱乐有限公司，现有员工900余人。 陕西红螺湾假日集团董事长张勇先生，是秦都区第十届政协委员，是咸阳市第六届人大代表，曾被评为“秦都2008十大感动人物”、“咸阳市首届青年创业先锋标兵”、“2008年咸阳市杰出青年企业家”、“2008咸阳市青年突击手”、“咸阳市关爱下一代工作委员会关爱大使”、“咸阳市十佳爱岗敬业优秀党员”。目前担任咸阳市酒店餐饮行会协会副会长，咸阳市青年企业家协会副秘书长。
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