武汉奥发餐饮管理有限公司

武汉奥发餐饮管理有限公司成立于2008年，总部位于武汉经济技术开发区，注册资金3000万元，下设蔬菜种植事业部、配送事业部、餐饮事业部、社会餐饮(酒店)管理事业部，是一家专业从事蔬菜种植、食材物资配送、餐饮管理、企事业单位食堂承包经营、食堂设计与改造、团餐配送、社会餐饮酒店经营与管理及其配套服务的综合性餐饮公司。目前拥有员工上千人，其中多人具有国家一级、二级烹调师等高级职称，管理团队中90%拥有大专以上学历，所有员工均接受良好的培训学习并持证上岗。蔬菜种植事业部在武汉汉南区有千余亩自营绿色蔬菜种植基地，蔬菜自产自销，从田间到餐桌，均接受全程监控，从源头控制品质，保证食品安全。配送事业部拥有大型现代化物流中心、集冷冻仓库、保鲜库、干调库、粮油库、加工库为一体，并拥有100多辆专业配送车辆及专业配送人员。餐饮事业部设有集体配餐中央厨房、产品研发中心、食品安全小组、6S管理专员，多人具有国家一级、二级烹调师等高级职称，涵盖湘、川、鄂等多种菜系，突出色、香、味、型等特点，尊重中国饮食传统文化，能为您提供美味又营养均衡的膳食服务。酒店事业部下属“天晓德”酒店，是奥发公司下属综合性社会餐饮品牌，食府坐落于武汉市经济技术开发区，地铁3号线和东风大道旁，交通便利，地理位置闹钟取静，设计规划集现代、古朴、人性化为一体，并聘请川菜名师主理后厨，聘请星级酒店大堂经理主理前厅大堂，口味独特，风味适宜，是适合家庭、朋友聚会、宴请的理想消费场所。公司已经通过ISO9001质量管理体系、ISO18000职工健康体系认证和ISO22000安全质量管理体系认证，全面推行质量管理标准、职工健康管理标准和食品安全质量管理标准，采购优质食材、严格按食品加工流程规范操作，制定食品安全关键控制点和预防措施及相关程序，将体系管理落实到日常经营的每一个环节中，全面提升服务质量。公司目前的合作伙伴涵盖：央企、国企、法资企业、日资企业、金融机构、事业单位、民营企业、学校、医院等范围，服务客户总量达100多家。按照武汉奥发餐饮管理有限公司的整体发展部署，我们奥发将开发更多的酒店和农庄、美食城，逐步形成蔬菜种植、食材配送、餐饮承包、厨房规划设计、社会餐饮为一体的大型餐饮品牌。我们奥发人正通过不断提高专业化服务水平，力争把奥发打造为餐饮管理行业的龙头而努力着.....