扬州五一和冠食品有限公司

扬州五一和冠食品有限公司系原扬州五一食品集团公司经改制后成立的股份有限公司，公司力求新公司、新概念、新的营销方法。在保持五一产品——牛皮糖的基础上，本着“质量，用户至上”，以市场为导向，客户要求为目标，继续研发、创新，利用新技术，新工艺，开发新品种，新口味。不断与新老客户一起探讨消费者需求，共同开拓新的国内、外糖制品市场，以求达到共谋发展，共创大业，实现双赢的目标。
牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。五一科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使工艺配方不断完善，以求达到。
公司继承五一曾先后荣获糖果业奖——国家银质奖的传统产业，将五一秘方、百年工艺及现代化管理手段传承并发展，生产出果仁纯真、果味纯正，集弹性、韧性、柔软性三性为一体的传统特色牛皮糖，以其超群的品质深受广大消费者的喜爱。
公司技术人员并不满足现状，使牛皮糖不断翻新。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。


现有关联公司：扬州开心跑
公司简介
我们的核心使命是服务好每一个跑友，让每个跑友跑的开心、安心是我们成员的天职。
我们的跑步赛事系统目前的市场占有率是,仅2014年就服务了超过47场跑步比赛，包括北京马拉松,彩色跑,北京国际铁人三项赛都是我们的产品。
我们在2007年至2010年植根做公益、环保、体育、教育广告短片。
思科网助学堂系列片在云南、陕西、北京三地摄制共11支，全案获得亚洲广告艾菲奖奖 金奖。（：奥美互动）
短片 CDM CHANGE NASONG’S LIFE 2009 ，在联合国气候变化框架公约影片展全球名。