厦门味道空间餐饮管理有限公司,成立于2000年,是以经营中餐餐饮为主,食品研发、深加工、销售为一体的综合性餐饮企业。经过10多年历程,已成功打造了“老知青”“食汇堂”二个品牌,遍布厦门、泉州、漳州、福州、龙岩五地,员工一千多人。以独特的饮食文化,赢得了广大消费者的喜爱。我们将继续本着“打造五星级厨房,创造感动式服务”经营理念,弘扬中华饮食文化,努力创造客户*信赖的餐饮品牌。
※企业的愿景:创造客户*信赖的餐饮品牌。
※企业的使命:为顾客创造超值的感受。
※企业的精神:奉献、承担、忠诚。
※企业的宗旨:诚信创造品牌,品质决定事业。
※企业的理念:打造五星级厨房,创造感动式服务。
※企业的目标:五年内成为华南*具影响力的餐饮品牌。
※企业的人才观:以德选才、任人唯贤。
老知青成立于2000年,是厦门味道空间餐饮管理有限公司成功打造的*个品牌。作为以东北菜闻名鹭岛内外的老知青一直以来备受青睐,用文化武装美食,巧妙的融入了独特的知青文化气息,让更多的客人感受到知青时期文化底蕴,使得客人都赞叹不已!老知青是福建省规模*大的东北菜餐饮经营企业,“老知青——东北菜*”已经成为行业的标杆。
厦门味道空间餐饮管理有限公司成功打造了“老知青”之后的第二个品牌,成立于2007年的“食汇堂”目前是福建省私房菜规模*大的餐厅,它汇聚了东西南北各地特色佳肴,同时引进了东南亚各国的美食,尤其注重“健康*”的环保、卫生概念。其时尚简约的环境、老少皆宜的口感、适中不高的价位吸引了许多人,甚至连来厦的歌星、明星等也会慕名前来,“明星*喜爱的私房菜”已成为“食汇堂”耳熟能详的代名词,开业至今几十位明星慕名而至,并留下许多鼓舞人心的签名、纪念照,称赞“食汇堂”是个“食之有味吸引男女老少八方来客,汇聚佳肴遍及古今中外东西南北”的好地方。
人才理念:承认 重视 开发 鼓励
我们坚持“人力资源是*资源”的原则和“人性化管理”的方针,运用能上庸下、人尽其才的用人竞争机制,量才适用,因能定岗,激发员工的潜能和创造力。
我们期望每位员工都能遵循公司的企业文化、珍惜公司提供的发展平台和空间,将个人目标融入企业目标,将小我融入大我,用优异的工作成效实现个人价值,创造企业价值。
我们寻求、期待合作的人才:
◆具有良好的职业道德
◆敬业勤勉,务实高效
◆有较强的学习能力和创新意识
我们发掘、善用每位员工的才能,尊重每位员工的劳动,感谢每位员工的贡献,坚信优秀的人才应当获得良好的回报。
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