苏州汉德瑞生物工程有限公司

总部位于欧洲比利时布鲁塞尔,汉德瑞一家专门为食品提供变质诊断和提供纯天然保值期延长解决方案的国际企业.我们采用天然原料和生物技术生产各种天然保质配料，保持食品在货架期间原有外观、色泽、芳香、味道和营养品质更稳定。
在中国,汉德瑞主要为面包,果蔬汁,酸奶,鲜肉入熟肉,调味料,新鲜果蔬提供食品微生物检测与防腐诊断服务,并提供高质量的纯天然防腐保鲜配料,包括纳特牌高分散性纳他霉素,伊宝力牌超纯聚赖氨酸,高清尼辛牌高纯乳酸链球菌素,力之奇牌发酵溶菌酶,保特瑞tm牌发酵糖醋,安帝米克牌天然抗菌复合配料,佳得克牌天然抗氧化配料,奇特力牌真菌壳聚糖,安酶克牌麦芽糖淀粉酶,即鲜牌天然保鲜配料和质久?牌天然防腐配料.
保特瑞?牌发酵糖醋是一种以食品益生菌种和糖为培养基发酵而成的天然物质,其发酵代谢小分子有机酸，有着降低水活度，稳定食品PH值，,阻止腐败菌生长, 专用于维持肉制品保质期的延长和赠强整体产品风味强度.
奇特力是一种从蘑菇真菌细胞壁中提取的壳聚糖,经过降低结晶度和稳固其阳离子电荷,极大的提高了该产品的防腐功效,能长效的抑制食品中微生物的生长和氧化酸败

高纯速溶纳他霉素,超纯聚赖氨酸,乳酸链球菌素,发酵溶菌酶,微生物发酵物,天然抗菌复合配料,天然抗氧化配料,真菌壳聚糖,麦芽糖淀粉酶


速溶高纯纳他霉素卓越的真菌抑制剂
如何抑制食品表面的霉菌和酵母菌生长,是全球食品制造商所面临的
*大挑战之一.作为*高效的天然食品真菌抑制剂,纳他霉素目前已经在许多国家许可使用.但其在液体中溶解性低,易沉淀和分布不均匀的特点,极大地限制了它在食品中的应用.尽管使用增稠剂能够帮助改善纳他霉素溶解性,但存放时间久后,纳他霉素仍会被结晶析出,且会出现不必要的成分.
通过纳他霉素晶体溶解技术的突破,纳特确保了有效成分的*大化,并保证了高纯纳他霉素极高的水溶性.这使得产品能够均匀分布在水中,且几乎没有可见沉淀.因此,本品尤其适合在果蔬汁和需要机器喷洒作业的食品中使用,其效果和性价比都有着无可比拟的优势.


多聚赖氨酸消费者认可的天然抗菌配料
随着消费者对天然产品需求的增长,食品生产商也更加爱注重
寻找消费者所熟知和信任的天然原料.多聚赖氨酸是一种通过发酵生产,并被广大消费者认可的天然抗菌配料.
伊宝力牌超纯多俊赖氨酸采用了行业*领先的生产技术.与同类产品相比,该产品的氯化物和无机物含量可被忽略,内毒素指标也非常低.因此,极大的降低了上述物质对食品成分的干扰,保证了食品的安全.如米饭,豆基食品,蔬菜,糖浆和调味汁货架期的*佳天然防腐配料.

高清尼辛 高纯乳酸链球菌素清液 全球许可的顶尖标准天然细菌素
越来越多的消费者倾向与选择天然,营养,方便,安全的绿色食品,而非那些包含复杂化学添加剂的食品.食品制造商也需要有更长货架期的产品来延伸市场.乳酸链球菌素是被全球消费者,食品制造商和政府认可的
*安全的天然食品防腐剂.高清尼辛不仅代表着该类产品的*高技术标准,也是*入围欧洲食品配料展优秀奖的抗菌产品.
与普通乳酸链球菌素相比,高清尼辛具有极强的抗菌活性和更强的扩散度.它不仅能抑制大部分的革兰氏阳性菌,也可以穿透部分细胞壁比较厚的革兰氏阴性菌,并杀灭该类细菌,烟瘴食品货架期.甚至在弱碱条件下,该类产品在脂肪含量高的禽肉中仍可保持较高的抑菌作用.由于他溶液澄清且具有超强的抑制孢子萌发效果,在透明饮料中使用该品更能体现他无与伦比的优势.